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L'ECU DE FRANCE
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Nos burgers
Tous nos burgers sont accompagnés de frites
Le vegetarian burger
Pain brioché, steak végétarien, ketchup, salade verte, oignon, tomate et cornichon. Accompagné de frites
11,00 €
Le Classic Burger
Pain brioché, steak haché 180gr de boeuf français, Cheddar, Ketchup, salade verte, tomate & oignon confits Accompagné de frites
15,50 €
Le Burger du Moment & Frites de patate douce
Pain brioché, steak haché de boeuf Français, sauce barbecue, oignons confits, tomate, salade, lard grillé et Brie de Melun
20,00 €
Nos plats
Plat du marché surprise du chef
Selon arrivage.
16,00 €
Poisson du marché surprise du chef
Selon arrivage.
16,00 €
Poêlée de saint jacques et Black Tiger aux agrumes
Riz rouge sauvage
32,00 €
Souris d'agneau miel de Malesherbes et herbes du jardin
Mousseline et légume du moment
29,00 €
La Veggie
Tartare de tomate, guacamole, bouchée à la courgette, roquette et sa sauce à la menthe
16,50 €
Poitrine de Porc Roi Rose de Touraine
à la crème d'ail noir, Mousseline et légume moment
27,00 €
Nos entrées
Entrée du marché
9,00 €
Crème de choux fleurs, oeuf fermier mollet
Reblochon gratiné et lard grillé
15,50 €
Feuilleté de ris de veau et champignons
Au côte de Gascogne
16,50 €
Saumon gravlax à la betterave
15,00 €
Nos desserts
Dessert du marché surprise du chef
8,00 €
La tartelette citron meringuée
4,50 €
Muffin tout chocolat
3,50 €
Muffin myrtilles crumble
3,50 €
Crème aux oeufs Safranée
12,00 €
Surprise croustillante poire - chocolat - gingembre
12,00 €
Nos vins
Just Chardonnay 25cl
3,50 €
Saumur champigny domaine Filliatreau 75cl
Vin rouge de Loire, aop saumur champigny.
30,00 €
13 % vol, 0,75l
Bourgogne Alligoté andré ducal 75cl
Vin blanc, aop bourgogne .
22,00 €
13 % vol, 0,75l
Merlot
1/4 De vin rouge.
3,50 €
14 % vol
Arago 21 gérard bertrand 75cl
Vin rouge du languedoc-roussillon, aop côtes du roussillon villages .
17,00 €
13 % vol, 0,75l
Morgon Le Petit Pérou 75cl
Vin rouge, Aoc Beaujolais
33,00 €
Pic saint loup grand terroir gérard bertrand 75cl
Vin rouge du Languedoc-Roussillon, aop pic saint loup
25,50 €
13 % vol, 0,75l
Rosé 25cl
3,50 €
Cheverny les vignerons de mont près chambord
Vin rosé de loire, aop cheverny.
20,00 €
13 % vol, 0,75l
Nos boissons
Coca-Cola 33cl
1,50 €
Fuze tea 33cl
1,50 €
Cristaline 50cl
0,50 €
Badoit verte 50cl
1,50 €
Oasis
1,50 €
0,33l
Orangina
1,50 €
0,33l
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